Bagaimana Membuat Soto padang asli enak, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto padang asli enak yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto padang asli enak Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto padang asli enak, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang asli enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto padang asli enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto padang asli enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto padang asli enak yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang asli enak adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang asli enak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto padang asli enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto padang asli enak memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini salah satu menu favorite dirumah, resepnya asli padang, ga perlu makan direstoran mahal lagi, rasa ga kalah sama bintang 5😛
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto padang asli enak:
- 1 kg Daging sapi tanpa dipotong
- 2 Daun salam
- 1 Serei
- 3 Daun jeruk
- secukupnya Garam
- 1 sdt Gula
- Bawang prei 2 batang iris
- Minyak untuk menumis
- Air buat rebus
- secukupnya Merica
- 2 cm Kulit manis
- Jahe 1 cm geprek
- Lengkuas 2 cm geprek
- Bumbu rebusan daging
- secukupnya Garam
- 4 Kapulaga
- 6 Cengkeh
- Bunga lawang 3
- Bumbu halus
- 20 siung Bawang merah
- 12 siung Bawang putih
- Toping pelengkap
- Soun yang sudah di seduh air panas
- Bawang goreng
- Jeruk nipis (perasannya)
- Pergedel
- Kerupuk merah padang
- Daun seledri
Cara untuk menyiapkan Soto padang asli enak
- Cuci daging dan rebus dengan air sekitar 30 menit, masukan bumbu rebusan dan tutup panci, buang buih2 air rebusan (untuk air rebusan jika nanti agak kotor karna buih, bisa diganti dengan air baru ya untuk kuahnya) disini saya airnya kira2 aja, menggunakan panci ukuran 35 cm, diameter 20 cm, airnya setengah panci
- Sambil menunggu dagingnya empuk, tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan gula, garam, merica, daun jeruk, daun salam, serei, jahe, lengkuas, sambil diaduk rata sampai wangi
- Cek rebusan daging jika sudah empuk angkat dan goreng sebentar tanpa dipotong, setelah selesai digoreng, iris daging agak tipis2 (sengaja dagingnya ga digoreng kering)
- Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging dan daun prei iris, tes rasa
- Siapkan mangkok saji, tambahkan sohun, pergedel, daging iris, bawang goreng, perasan jeruk nipis, seledri, cabe soto, terakir siramkan kuah kaldu soto yang masih panas kedalam mangkok dan tambahkan kurupuk merah padang
Soto padang asli enak siap di santap, tambah kan kecap manis akan semakin nikmat - Untuk cabe soto, beli cabe halus dari tukang bumbu, dan goreng dengan minyak sedikit aja sampai wangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto padang asli enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!