Resep Soto Rempah Tulang Sapi yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Rempah Tulang Sapi, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Rempah Tulang Sapi yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Rempah Tulang Sapi, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Rempah Tulang Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Rempah Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Rempah Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Rempah Tulang Sapi yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Rempah Tulang Sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Rempah Tulang Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Rempah Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Rempah Tulang Sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Saya bukan termasuk emak² yang suka nyetok sayur²an atau apapun kebutuhan masak untuk seminggu apalagi untuk sebulan. Saya adalah emak² yang lebih mengandalkan tukang sayur keliling setiap harinya. Kalaupun saya nyetok sayur itu paling banyak itu cuma buat tiga hari ke depan. Saya lebih suka memasak semua bahan makanan yang masih segar. Seperti ketika ingin memasak sayuran hijau misalnya, saya sudah punya rencana masak sehari sebelumnya. Jadi seandainya tukang sayurnya besok gak keliling saya hari ini beli untuk kebutuhan besoknya. Menurut saya cara ini lebih efektif daripada nyetok berbagai macam sayuran tapi gak tau kapan waktu pasti akan di masaknya. Ujungnya cuma terbuang sia - sia
Untuk bumbu dapur kering seperti ketumbar, jinten,lada dll saya selalu punya stok lengkap di kulkas. Tapi untuk untuk bumbu lain seperti kunyit, jahe, lengkuas, kencur, daun jeruk, serai, kemangi, seledri, cabe rawit bahkan daun salam saya lebih memilih menanamnya sendiri di pekarangan rumah. Saya suka semua yang segar dan baru.
Pelit amat ya saya...
Jangan salah sangka dulu ya saya bukan pelit tapi saya lebih memilih menanam semuanya itu sendiri karena saya ingin memanfaatkan waktu senggang saya dan juga memanfaatkan pekarangan yang memang masih cukup untuk saya menyalurkan hobby bercocok tanam saya.
Dan hari inipun saya masak daging sapi ini dengan bumbu² segar dari pekarangan rumah dan hanya #KurasKulkas untuk bumbu² kering saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Rempah Tulang Sapi:
- 1 kg tulang sapi,
- 2 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 batang seledri, iris halus
- Haluskan :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1/2 buah pala, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- 1/4 sdt adas manis, sangrai
- 2 buah kapulaga, sangrai
- 1/4 bagian bunga lawang, sangrai
- 2 butir cengkeh, sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
Cara untuk membuat Soto Rempah Tulang Sapi
- Rebus air sampai mendidih.
Masukkan tulang dan rebus selama lima menit.
Saring tulang dan buang airnya. Rebus kembali tulang sapi hingga mendidih
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang. Tambahkan garam dan gula pasir
- Rebus hingga bumbu meresap dan daging empuk. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan api
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Rempah Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!