Resep Soto Padang yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Padang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Padang yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 10 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 43 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum...
“Taqabbalallahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum, kulla ‘amin wa antum bikhoir.” 🙏
Ya Allah hampir kelupaan post, hayati lelah bang 🤣🤣🤣 hbs magrib dah ketiduran 🤭.
Ikut meramaikan #Semarak Clover bersama ibu Yeni, yaitu #GADimulaidariNol ,,
Hari ini awalnya mau bikin bakso Malang, sudah beli kulit pangsit, telur sudah direbus buat isian, trs daging sudah dipotong kecil2 buat digiling di Chopper. Qodarullah, Chopper nya gak mau muter malah mesinnya keluar asep, panik gak? Panik gak? Paniklah masa enggak 🤣🤣🤣. Sempet ganti blender bumbu , gak bisa, ganti blender jus apalagi, akhirnya cm bisa duduk trs mikir sambil scrolling resep perdagingan yg kira2 bisa disesuaikan dengan bahan yang ada.
Akhirnya nemu lah resep "Soto Daging" Dari uni Icha Irawan, ,, jadi bisa tetep ikutan dech.
🤗
Semoga berkenan
#GADimulaiDariNol
#Semarak_GADimulaiDariNol
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(kotakamu)
#Cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#TheNextLevel
#Naads_kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:
- 500 gr daging sapi
- 300 gr tulang sapi, (aq skip krn gak ada)
- 1 sdm garam
- 5 cm lengkuas memarkan
- 5 cm jahe memarkan
- 3 liter air
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Bumbu Tambahan
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1 bunga lawang/pekak
- 2 sdm minyak sayur
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 1 batang daun bawang, iris besar
- 2 sdt garam
- 3 cm kunyit
- 1 sdm merica butiran
- 1 sdt bubuk kari
- Bahan pelengkap
- Kerupuk (harusnya yang merah)
- Bawang goreng
- Tempe mendoan
- 100 gr bihun / soun
- Seledri + daun bawang cincang halus
- Jeruk nipis
- Telur rebus (tambahan dari aq)
- Sambal
- 6 bh cabai rawit
- 1 bh cabai merah besar
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Tempe Mendoan
- 1 papan tempe, potong 2
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Garam + kaldu jamur
- 100 gr tepung terigu
- Secukupnya air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Soto Padang
- Rebus daging, hingga kotorannya mengambang lalu cuci bersih. Rebus kembali dengan jahe, lengkuas dan garam hingga empuk. Tiriskan daging. Kemudian,panaskan air lalu tambahkan air kaldu sisa merebus daging,,
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan daun bawang, tumis hingga layu, Lalu masukkan ke rebusan air kaldu. Tambahkan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api
- Pipih kan daging, lalu goreng hingga agak kecokelatan. Atau bisa juga disajikan tanpa digoreng terlebih dahulu. Sisihkan
- Rendam bihun/soun dengan air panas hingga lunak. Tiriskan
- Iris tipis tempe, rendam di dalam air bumbu ketumbar, garam dan bawang putih. Buat adonan tepung dengan kekentalan yang pas, tidak terlalu kental dan encer. Masukkan air rendaman tempe untuk bumbu tepung, goreng 1/2 matang (Mendo). Sisihkan
- Rebus cabai dan bawang putih, lalu haluskan dan tambahkan sedikit air.
- Penyajian, tata soun dalam mangkok, beri daging dan bahan pelengkap, siaram dengan kuah kaldu. Siap disajikan 🍲
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!