Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal

Soto Mie Bogor

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor, Sempurna yang unik?, Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Mie Bogor, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Mie Bogor yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Minggu ke-43 (Maret 2021)
Kangen banget sama soto yang satu ini. Dulu waktu PKL masih jaman kuliah, suka banget makan soto ini di pedagang kaki lima dekat RS Cikini Jakarta. Setelah mengembara kesana kemari dan gak pernah lagi nyicipin soto ini, akhirnya sekarang kesampean bikin sendiri. Tambah happy lagi, karena orang rumah suka rasanya.
Source : Indry Hapsari
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:

500 gram daging sapi campur sandung lamur, potong dadu
2 liter air
3 sdm minyak goreng utk menumis
1/2 sdt kunyit bubuk
3 lembar daun salam
2 batang serai, digeprek
2 ruas jari jahe, digeprek
2 sdm garam
3 sdm gula
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
2 batang daun bawang, potong2 seukuran 1 cm
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabe merah, buang bijinya (saya cabe merah keriting utuh)
3 buah kemiri
Bahan Pelengkap :
Mie kuning (saya pakai 1 bks mie telur), rebus selama 2 menit
1 bks kecil bihun, rendam dalam air panas selama 2 menit
1/4 buah kol, diiris tipis
2 buah tomat, diiris2
Risol bihun
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal rawit
Emping goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Mie Bogor

Rebus daging sapi dan sandung lamur dengan 2 liter air. Gunakan teknik 5.30.7 agar irit gas. Buang busa berwarna coklat yg mengapung di air. Setelah selesai, angkat daging dan tiriskan. Sedangkan air kaldunya akan kita jadikan kuah soto.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan jahe. Tumis lagi hingga harum.
Tuangkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam air kaldu. Boleh ditambahkan air biasa bila dirasa kurang kuahnya. Masak hingga kuah mendidih. Setelah itu masukkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Biarkan hingga kuahnya mendidih lagi. Matikan api.
Cara penyajian : Siapkan mangkuk saji, lalu tata mie kuning, bihun, irisan kol, irisan tomat, potongan risol bihun dan potongan daging. Siram dengan kuahnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan air jeruk nipis, sambal rawit dan emping.