Resep Soto Kuning Bogor Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Kuning Bogor yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuning Bogor Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Soto Kuning Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Kuning Bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Kuning Bogor yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2
Soto bogor ini dibuat seadanya,pelengkapnya ga lengkap krn ga punya emping dan perkedel kentang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kuning Bogor:
- 500 gr daging kepala sapi
- 500 gr kikil bagian kepala
- 1,5 liter air
- 4 liter air
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 batang daun bawang bagian putihnya
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 bungkus santan instan
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 /sdt merica bubuk
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah kemiri
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Seledri iris halus
- Tomat potong acak
- Kecap manis
- Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto Kuning Bogor
- Rebus daging dengan air 1,5 liter biarkan mendidih 10 menit,lalu buang airnya,siapkan air 1,5 liter lagi untuk rebus daging di presto,masak 30 menit atau sampai daging kira2 empuk,pindahkan kedalam panci yg berisi air 2,5 liter masak dalam api kecil
- Siapkan bumbu halus,saya cincang kasar bawang,lalu jahe,kunyit dan kemiri saya ulek,baru semuanya dimasukan kedalam blender agar hasil bumbu blendernya halus
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan sereh,tumis lagi
- Masukan bumbu halus yg sudah di tumis,garam,gula, kaldu bubuk dan santan kedalam rebusan daging,lalu masukan kikil,masak sampai bumbu meresap,terakhir masukan daun bawang biarkan mendidih sekitar 5 menit,jika air berkurang blh di tambah,jgn lupa di aduk supaya santan tidak pecah,lalu angkat dagingnya
- Untuk sambal,rebus cabe sampai matang,angkat dan tiriskan,lalu uleg kasar
- Penyajiannya,iris daging dan kikil sesuai selera,potong tomat sesuai selera masukan kedalam mangkuk,tabur dengan seledri,kecap
- Lalu siram dengan kuah yang panas,tambahkan bawang goreng,perasan jeruk limau,soto bogor sudah siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!