Resep Soto Kuah Santan Putih, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuah Santan Putih, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Kuah Santan Putih, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Kuah Santan Putih Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuah Santan Putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuah Santan Putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Kuah Santan Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Kuah Santan Putih yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kuah Santan Putih adalah 4 porsi / 4 man. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Kuah Santan Putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuah Santan Putih menggunakan 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Liat jam gaslau udah sore tapi belum masak,, n pak suami pun bentar lagi pulang kuli..
Berhubung di luar hujan rintik mengundang kepala langsung TENG makan yg kuah anget enak niih kayanya...soooooo kita eksekusi stok maya di kulkas shaaayyy😅
NB. Iki kuahe asli putih yoo shaayyy..terkesan kuning karena mangkoke ae warnae kuning😂😂😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kuah Santan Putih:
- 🌺 Bahan :
- 1/2 kg ayam bagian paha (me : cuma punya stok ayam negri aja, tetalan sapi or urat" + jeroan gtu lebih josss kayanya😥)
- 1 lembar daun jeruk bentuk 8
- 2 ruas telunjuk lengkuas cuci bersihkan dan memarkan
- 2 tangkai serai, cuci bersihkan dan memarkan (uk.sedang)
- 2 siung bawang merah iris (untuk menumis)
- 1/2 sdt penyedap (me : mecin sasa + royko ayam)
- 1/4 sdt gula (me : secuil aja)
- Secukupnya garam (me : +/- 1sdt)
- 1 bks santan kara
- 1 saset kental manis (me : FG Gold)
- Bumbu halus : (me: blender tambahkan minyak goreng untuk pelumas)
- 5 siung bawang putih (me: uk.sedang)
- 3 siung bawang merah (me: uk.besar 1 kecil 2)
- 3 biji kemiri sangrai
- Secukupnya ketumbar sangrai
- Secukupnya merica biji
- 1 ruas jari telunjuk lengkuas
- 1/2 ruas jari telunjuk jahe
- 7 biji jinten (bila suka)
- 1 tangkai sereh (uk.kecil)
- 🌺 Bahan Sambal :
- Secukupnya cabe rawit (me : goreng sebentar hanya layu dan haluskan siram minyak panas) NB. HANYA RAWIT
- 🌺 Pelengkap :
- Mie soun
- Kol
- Daun bawang & sledri
- Jeruk
- Ayam goreng
- Tomat
- 🌺 Pendamping :
- Emping goreng
- Telur asin
- Tempe goreng
- Ayam goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Kuah Santan Putih
- Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai mendidih atau keluar busa"nya, matikan kompor dan buang airnya, ganti dengan air yg baru diam kan.... Lanjut siapkan bahan lain..
- Siap kan bahan, memarkan sereh lengkuas, robek daun jeruk, daun salam, lanjut masukan semua bumbu halus dalam blender dan haluskan, goreng rawit sebentar untuk sambal.. Siapkan wajan lain untuk menumis sekaligus untuk masak kuah soto.
- LAHKAH PERTAMA : tumis bawang merah, salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai agak layu,,,tuang bumbu halus tumis hingga harum atau sampai minyak di bumbu keluar, tambahkan santan kara dan FG Gold (me: api kecil aduk terus agar santan dan bumbu tercampur sempurna)
- LANGKAH KEDUA : setelah bumbu dan santan di rasa cukup tercampur dan matang,,tuangkan panci berisi rebusan ayam ke dalam panci bumbu,,rebus ayam dan kuah soto dengan api (me: awal kecil, kemudian sedang),,sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.. Setelah ayam di rasa cukup empuk dan matang... Matikan kompor,, ambil ayam dan tiriskan, kemudian goreng sebagai pelengkap dan pendamping makan nanti (me: dalam panci hanya isi kuah soto saja tanpa ayam,,,efek ayam lake maning soon😅😅)
- PENYAJIAN : siapkan mangkuk, isi dengan kol, mie, toge, daun bawang sledri, ayam goreng suir (me : ayam hasil rebusan bersama kuah soto), tomat, siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng... Dampingi dengan emping, sambal, telur asin, tempe dan ayam goreng😊 eeh lupa NASInya ga kepoto buibuu😅😅😅😅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kuah Santan Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!