Resep Soto Kikil Santan khas Bogor Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kikil Santan khas Bogor Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Kikil Santan khas Bogor Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Kikil Santan khas Bogor Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Santan khas Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Santan khas Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Santan khas Bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Kikil Santan khas Bogor yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Kikil Santan khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil Santan khas Bogor memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Source : Nur Prapti Ahadiati - #CookpadCommunity_Bogor
Diajakin TehMin JaBoTang jalan-jalan #GowesBecak_KeBogor ..... ga bisa jajan disana, akhirnya bikin sendiri Soto Kikil Santan khas Bogor ini, yummm... tiada tara 👍
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kikil Santan khas Bogor:
- 500 gr kikil
- 250 gr daging sapi (tambahan dari saya)
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1,5 liter air
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica (tambahan dr saya)
- 2 butir kapulaga (tambahan dr saya)
- 2 bh kembang lawang (tambahan dr saya)
- Bumbu aroma :
- 2 ruas lengkuas, kupas, dikeprek
- 2 batang serai, bagian putihnya
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- sesuai selera gula, garam, penyedap
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bahan pelengkap :
- Emping
- Daun bawang seledri
- Tomat
- Bawang goreng
- Kol
- Jeruk limo
- Sambal
- Kecap manis
Cara untuk menyiapkan Soto Kikil Santan khas Bogor
- Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam, serai dan sedikit garam. Potong sesuai selera, rebus kembali dengan menggunakan air baru +/- 700ml (saya : rebusan yang ke 2 dengan presto selama 15 menit)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aroma, tumis hingga bumbu matang, tuang kedalam rebusan kikil
- Masak hingga mendidih, tuang santan, bubuhi gula, garam, penyedap. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kikil Santan khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!