Resep Soto Betawi (Santan+Susu), Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi (Santan+Susu) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Betawi (Santan+Susu) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Betawi (Santan+Susu), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi (Santan+Susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi (Santan+Susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Betawi (Santan+Susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Betawi (Santan+Susu) yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi (Santan+Susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi (Santan+Susu) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
udah ga perlu di raguin pokok nya kalo resep dari ci Xanders Kitchen mah , enak nya nampol 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi (Santan+Susu):
- 1 kg daging sapi
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 btg kayu manis (5cm)
- 4 lembar daun salam
- 6 butir cengkeh
- 2 btg serai (geprek)
- 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- 500 ml susu cair
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan:
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 Sdt jinten
- 1 Sdt ketumbar (sangrai)
- 1 Sdt merica
- Secukupnya garam dan gula
- Pelengkap :
- Irisan daun bawang
- Irisan tomat
- Kentang goreng di potong2
Cara untuk membuat Soto Betawi (Santan+Susu)
- Rebus sebentar daging yg sudah di potong2, buang air darah nya. Rebus kembali daging sapi dgn 1500 ml santan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, serai sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan. Masak sambil ditimba2 supaya santan tidak pecah.
- Masukkan susu. Aduk, beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Penyajian : siapkan mangkok. Isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukan daging, kuah soto, taburi dgn bawang goreng (bagi yg suka) irisan daun bawang. Sajikan soto dgn pelengkap nya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi (Santan+Susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!