Resep Soto Betawi Kuah Susu, Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Susu, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Betawi Kuah Susu yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Kuah Susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- 500 gram daging sapi (250 gram sengkel & 250 gram daging has)
- 700 ml air untuk merebus
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang kayu manis (3 cm)
- 2 lembar daun salam
- 3 butir cengkih
- 1 batang serai, memarkan
- 1 liter susu cair
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- secukupnya Garam & gula pasir
- Pelengkap :
- Sambal cabai rawit
- iris Daun bawang,
- Tomat, potong - potong
- Bawang merah goreng
- Emping goreng
- Jeruk nipis / limau
- Kentang goreng, potong - potong
- Tips : 1 L susu cair bisa diganti dg santan / campuran keduanya
Cara untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu
- Rebus daging yang sudah dipotong-potong, buang airnya. Rebus kembali daging sapi.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkih & serai sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam sisa air rebusan daging. Didihkan.
- Masukkan susu cair masak sambil ditimba - timba. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap & daging empuk
- Penyajian : Siapkan mangkuk, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dengan bawang merah goreng, emping & irisan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!