Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Ceker yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Ceker yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Tiba- tiba rindu masakan ibuk e, terutama soto ayamnya beliau. Lalu untuk pertama kali buat ini dengan di tambahkan dengan ceker ayam.
Alhamdulillah, sedikit mengobati kerinduan dengan beliau yang berada di pulau Jawa di seberang sana.
Sehat selalu teruntuk ibuk e
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:
- 1/2 Ekor Ayam
- 6 buah Ceker Ayam
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Toge
- 5 batang Seledri
- 5 batang Daun Bawang (iris besar)
- 1 siung Bawang Bombay (iris memanjang, tipis)
- 3 batang Serai
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2,5 liter air
- Secukupnya Bihun atau Soun
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam atau Sapi
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Jahe (kupas kulitnya)
- 1 jempol Kunyit (kupas kulitnya)
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 5 buah Cabai Merah Keriting
- Pelengkap
- Bawang Merah Goreng secukupnya (untuk taburan)
- Secukupnya Jeruk Limau
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker
- Halusnya semua bumbu menggunakan blender ataupun cobek uleg’an, lalu tumis bumbu dan masukan serai yang telah di geprek serta daun jeruk hingga harum.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu didihkan air dan rebus ayam serta ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi.
- Didihkan air, rebus ayam dan ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi. Rebus hingga ayam menjadi empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu ayam atau sapi secukupnya, lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang yang di potong agak besar.
- Setelah itu, angkat daging ayam dan tiriskan air soto tersebut. Suwir-suwir daging ayam secukupnya.
- Siapkan mangkuk, masukan soun yang sudah di rendam air panas lalu tambahkan kol dan toge secukupnya. Tambahkan suwiran ayam secukupnya dan siram dengan kuah soto. Sebagai bahan pelengkap dapat di tambahkan, perasan jeruk limau, taburan daun bawang yang di potong kecil dan tipis, seledri dan bawang merah goreng.
Selamat menikmati 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!