Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning Santan yang Lezat

Soto Kuning Santan

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Kuning Santan, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning Santan, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Kuning Santan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuning Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Kuning Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Kuning Santan yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Kuning Santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Santan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#SarapanKu
#cookpadcommunity_pontianak
#BerburuCelemekEmas
#ResolusiMasak2019
#GoldenApronChallenge
#Week7
Pagi ini keluarga sarapan yang ada kuah-kuahnya biar agak beda dikit. Biasanya nasgor, miegor. Bingung juga ngasih namanya apa. Soto Betawi? Apa iya?! Pokoknya ini bumbu dasar soto saya kasih santan. Jadilah saya bikin soto kuning santan aja. Emang keliatan panjang 'n ribet bu ibu resepnya, tapi yakinlaaah ini gak sesusah runtutan resepnya. Naaah... Saya sekalian juga mau ikutan posting untuk challenge minggu ke 7 ini. Semoga lolos. Amin

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Santan:

400 gram daging sapi
2 L / secukupnya air untuk merebus daging
6 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 batang kayu manis
secukupnya Cengkeh
3 buah kembang peka
1 ruas lengkuas geprek
500 ml santan kental
2 sdt rempah cukup
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Gula
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah kemiri
1 jempol kunyit
1/2 ruas jahe
Minyak makan secukupnya untuk menumis
Pelengkap:
Bihun
Toge mini
Daun seledri
Daun bawang
Irisan tomat

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Kuning Santan

Cuci bersih daging dan rebus. Masukkan daun salam, cengkih, kembang peka dan kayu manis. Masak hingga daging agak lembut, potong kecil-kecil masukkan kembali dalam air rebusan. Masak kembali hingga benar-benar lembut.
Haluskan bumbu halus (saya dengan food processor). Tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan daun jeruk dan lengkuas tambahkan pula rempah cukup. Masak hingga harum. Sisihkan.
Setelah daging matang masukkan bumbu tumisan dalam kaldu daging. Tambah air jika dikira perlu.
Setelah mendidih. Tuangkan santan aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Lakukan test rasa. Masak hingga kuah mendidih dan rasa pas.
Penyelesaian : Susun soun dan kecambah dalam mangkuk. Tuangkan soto dalam mangkuk. Tambahkan bawang seledri, bawang goreng, telur dan irisan tomat. Soto kuning siap disantap.