Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Mie Bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Mie Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Mie Bogor yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Sumber: IG @nindriany17

08.09.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. Bahan-bahan:
2. 250 gr daging + tetelan, cuci bersih dan potong sesuai selera
3. 250 gr kikil, rebus dengan jahe sampai empuk (optional)
4. 5 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai, memarkan
7. 1 ruas jahe, memarkan
8. 1 ruas lengkuas, memarkan
9. 2 batang daun bawang, iris
10. 3-3,5 liter air (untuk rebusan daging)
11. sesuai selera garam, gula, royco, lada
12. Bahan bumbu halus:
13. 8 butir bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri
16. 1-2 ruas jari kunyit
17. 1 sdt lada
18. 7 buah cabe merah atau 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
19. Bahan pelengkap (sesuai selera)
20. Kol, iris tipis
21. Bihun, rendam air mendidih lalu tiriskan
22. Tomat, potong-potong
23. Risol
24. Seledri, daun bawang
25. Emping
26. Mie basah, bilas dengan air bersih
27. Jeruk limo
28. Sambal cabe rawit
29. Kentang rebus/goreng
30. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Mie Bogor

1. Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya (saya langsung tumis pakai panci presto). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Tumis lagi sampai wangi.
2. Tambahkan air, daging + tetelan, gula, dan garam secukupnya. Lalu, tutup panci presto dan tunggu hingga peluitnya bunyi. Lanjutkan memasak 30 menit lagi (sampai daging empuk).
3. Buang uap panas presto, lalu buka tutupnya dan masukkan daun bawang dan kikil. Koreksi rasa (tambahkan garam, gula, penyedap, lada sesuai selera) dan masak sebentar hingga mendidih.
4. Tata bahan pelengkap dalam mangkuk. Tambahkan kuah soto mie beserta dagingnya. Sajikan.
5. Catatan:
   * Saya pakai kikil yang tidak terlalu tebal. Masaknya pakai metode 5-30-7.
   * Kalau tidak ada panci presto, daging/tetelan bisa direbus dulu dengan metode 5-30-7.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Mie Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini