Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan, Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
14 #bikinramadanberkesan
Edisi kangen kampung halaman, di Sragen (kampung halaman sy) sangat terkenal sekali soto daging sapi Gimo Girin begitu juga di Jombang (kampung halaman suami) juga ada soto daging sapi enak biasa kita sebut Soto Dook... karena ada bumbu yang dimasukkan botol dan ketika mau dituang si penjual menghentak-hentakkan botolnya hingga terdengar suara... Doook.... Dooook... 😂. Kali ini sy buat tanpa kecambah, udah 2 kios sayur sy datengin kecambahnya jelek2. So sy ganti pakai kentang diiris tipis lalu digoreng, semacam kripik kentang yang biasa ada di timlo.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan:
- 250 gram daging sapi
- 1 sachet Masako rasa sapi
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk purut
- 1 batang serai geprek
- 2 iris lengkuas
- 2 batang daun bawang potong-potong
- 2 tangkai seledri ambil daunnya aja
- 1 buah tomat iris-iris
- 2 sdt gula
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- 💮 Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 💮 Bahan pelengkap soto:
- seledri iris-iris
- kubis iris-iris
- bawang goreng
- wortel rebus (ini khusus buat anak sy, biar banyak sayur 😂)
- 1 Kentang
- 💮 Sambal Soto:
- 7 Cabe rawit
- 1 bawang putih
- garam
- gula
- kecap
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan
- Iris-iris tipis kentang, lalu goreng sampai kecoklatan/krispi. Kentang goreng ini untuk taburan saat menyantap soto. Difoto g kelihatan kentangnya, lupa mau taburin diatasnya 😂
- Potong dadu/sesuai selera daging sapi lalu cuci bersih. Didihkan air di panci, masukkan daging sapi rebus kira-kira 5 menit. Angkat tiriskan. Note: Perebusan pertama dilakukan agar kaldunya nanti bening dan bersih.
- Agar cepat empuk sy pakai panci presto untuk memasak daging. Siapkan panci presto masukkan daging tambah air kira-kira 800ml-1000ml. Masak 30 menit. Note: lama masak tergantung ukuran dan jenis pancinya ya mam (sy pakai panci presto maxim).
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai halus.
- Tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam. Oseng-oseng sampai matang dan wangi.
- Masukkan daging sapi dan kaldunya lalu aduk-aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan daun seledri, daun bawang, tomat, bawang goreng, gula, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk sebentar sampai semuanya matang.
- Cara membuat sambal soto: rebus cabai dan bawang sampai matang lalu uleg tambahkan gula dan garam. Pindahkan ke mangkok dan tambahkan kecap secukupnya dan kuah soto sesendok sayur.
- Cara penyajian: tata nasi diatas piring lalu tambahkan kobis iris dan seledri. Tuang kuah soto dan daging sapi. Jangan lupa taburkan diatasnya kentang goreng dan bawang goreng. Tambahkan juga sambal sotonya Hemh nyummy... Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!