Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen, Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kangen banget makan soto daging bumbu kuning, dulu mama saya suka banget masak ini waktu saya kecil. Alhasil setelah browsing di cookpad saya akhirnya pake resep dari mb @evyjuly ( moona’s kitchen)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen:
- 250 gr daging sapi sandung lamur
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 4 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1/2 butir pala, geprek (saya skip)
- 1 btg kayu manis (saya skip)
- 1 sdt kaldu (saya pake totole)
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya tauge rebus
- Secukupnya soun, siram air panas hingga lunak
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris2
- Bawang putih goreng untuk taburan
- Secukupnya seledri, cincang kasar
- 3 butir telor rebus
- Jeruk nipis
- Bahan Sambal
- 5 butir cabe rawit, kukus/rebus sebentar dan uleg kasar
Cara untuk menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen
- Rebus daging sampai berubah warna, buang buih dan airnya. Rebus kembali sampai empuk, beri bawang geprek dan jahe geprek serta garam (saya pake panci presto 15 menit)
- Haluskan bumbu-bumbu. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh geprek, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum dan matang beri sedikit air rebusan daging. Kemudian tuangkan ke dalam rebusan daging yang sudah lunak.
- Tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.
- Masukkan sebagian daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api jika soto sudah masak
- Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap sbb: taoge, soun, tomat potong, daun bawang dan seledri serta telor rebus
- Tuangkan soto daging kedalam mangkok. Soto siap dihidangkan panas2. Biasanya saya makan pake tempe garit goreng dan tahu goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!